产品名称：樽御园桶干红礼盒
产品介绍：
【产地】：天津
【规格】：1*6 750ml
【类型】：干红葡萄酒
【色泽】：深宝石红色
【香气】：酒香及橡木香味
【口感】：口感醇厚协调
【葡萄品种】：赤霞珠
【酒精度】：12°
【适用范围】：18岁以上成年人
【贮存方式】： 常温，卧放。避免阳光直射，干燥凉爽处保存
【产品描述】：酒脉网推出的樽御园桶干红礼盒选用国际酿酒葡萄名种酿制。具有浓郁的果香、酒香和橡木香，和谐丰满。主要原料:赤霞珠酿造工艺:精选原料除梗破碎合理浸渍控温发酵苹乳转化除菌过滤典雅包装. 建议配餐:此酒最佳饮用温度为16～18℃，可以单独享用或佐餐饮用，佐餐时适宜与烧、烤、煎、炸肉类等味道浓郁的菜肴搭配。
简介
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。 公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术，拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩，建立了技术开发（科研）中心，有强劲的科技开能力。公司现生 王朝葡萄酒
产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒，生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。 公司始终重视产品质量，使王朝酒享誉海内外。王朝酒曾获十四枚国际金奖、八枚国家级金奖，被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖。农业部首批将王朝酒确定为无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。目前王朝酒被指定为国宴用酒，供应231个我国驻外使、领馆，产品还远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。随着王朝酒知名度的不断提高， 企业的无形资产价值也在不断提升，经评估王朝酒的品牌价值已达25.01亿元人民币。 公司具有现代化的管理运营机制，1989年被批准为国家二级企业；1996年通过了ISO9002质量管理体系认证；2000年取得了ISO14001环境管理体系认证；“王朝”被国家工商总局认定为中国“驰名商标”；1996年《王朝全汁葡萄酒规模化生产工艺技术的研究》获国家科技进步三等奖、2001年《王朝高档干红葡萄酒酿造技术与原料设备保障体系的研制与开发》获国家科技进步二等奖，成为我国酿酒行业唯一两次获此殊荣的企业；《提高企业竞争力的优化管理》荣获国家企业管理现代化创新成果二等奖；2002年王朝酒被国家质检总局认定为“免检产品”和“中国名牌”称号。公司还连续多年获得天津市优秀外商投资企业天津市优秀企业、全国双优外商投资企业、中国食品行业质量效益型先进企业、全国质量效益型先进企业等荣誉称号。王朝公司对葡萄酒事业的发展充满信心，力争实现基地规范化、产品标准化、管理现代化、市场国际化、人才智能化，以满足日益增长的市场需求，使王朝公司跨入世界著名葡萄酒企业行列，谱写中国葡萄酿酒史的新篇章。
产品种类
1、王朝特制干红葡萄酒（最畅销） 2、王朝98年份干红葡萄酒（大、小瓶） 3、王朝2001年份干红葡萄酒 4、王朝像木桶干红葡萄酒 5、王朝特制像木桶干红葡萄酒 6、王朝解百纳干红葡萄酒（大、小瓶） 7、王朝爽口红葡萄酒 8、王朝2001年份干白葡萄酒 9、王朝精酿干红葡萄酒 10、王朝95年份干红葡萄酒礼盒装 11、王朝干红葡萄酒（大、小瓶） 12、王朝金奖白兰地（大、小瓶） 13、王朝精装干红葡萄酒
产品酿制
葡萄原料采收并进行除梗后，泵入一个缓冲罐（大小一般是真空罐的2倍），这时 王朝葡萄酒
的葡萄醪温度一般15—20℃左右，从缓冲罐出来的醪液进入一个加热槽，加热槽内有过滤板，将一部份汁液滤出，滤出的汁液进入生物蒸发器。在生物蒸发器里，107或108℃的高温蒸汽将少量的汁液迅速蒸发，并将蒸发后的汁液气体（101℃左右）重新混入加热槽内并与醪液再次混合，以此将醪液迅速加热到85—91℃。加热后的醪液进入真空罐，这个真空罐是该设备最经典的部分，里边的气压大约是－0.9Pa。在这种负气压环境下，醪液进入后将迅速膨胀，从而导致葡萄果皮瞬间破裂，单宁、色素、酚类物质也在这一瞬间得到很好的浸提。 由于这一作用是在瞬间完成的，所以果肉和葡萄籽几乎不受到这种作用的影响，从而避免将籽里边生涩的单宁浸提出来。考虑到八九十度的醪液进入真空罐后会沸腾蒸发，该设备还配有冷凝系统，将蒸发的汁液气体迅速冷凝并收集重新混入醪液中，由于体积的迅速膨胀，从真空罐出来的醪液温度大约35-40℃，这一温度还是比较高，不利于酒精发酵的顺利进行，将其通过一个管式热交换器进行冷冻后，温度约15-17℃，这时的醪液已经浸提出了足够的单宁和色素，无须再进行带皮发酵，直接压榨后，纯汁发酵酒可以了。
幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长
礼节拜访、团圆小酌、商务宴请、小斟自饮
